9:00-9:30: apertura e registrazione degli ospiti
10:00-11:30: la prima sessione dei workshop
11:30: Convegno Italia: Ma che freddo fa
13:00: Networking lunch
14:00-15:30: la seconda sessione dei workshop
15:30: Premiazione Zerogradi Award
16:30: cocktail di chiusura
Due importanti momenti di confronto personale e di networking: il pranzo e il cocktail finale a conclusione dell’evento
Live streaming sul nostro canale YouTube
Gli opinion leader del comparto del freddo si incontrano per discutere e confrontarsi sulle problematiche della catena del freddo e delinearne le linee guida per il futuro.
Premiazione delle eccellenze del freddo
Un ampio spazio esterno ospiterà trattori stradali e semirimorchi e altri componenti dei partner dell’evento
Un momento culturale in chiave automotive, attraversando la storia della mitica Mille Miglia.
La “buona conservazione”, con il tempo, non si è riferita soltanto all’obbligo per il farmacista-speziale ma si è estesa, con l’avvento dell’era industriale, anche a coloro che trasportano i farmaci tra la sede del produttore o del distributore alla farmacia.
Il settore dell’industria farmaceutica in Italia continua a crescere; nel 2022 la produzione totale delle aziende del farmaco ha raggiunto i 49 miliardi di euro, dei quali oltre 47 sono andati in export, cresciuto del 176% in dieci anni. Nello stesso anno il valore aggiunto dell’agroalimentare italiano è stato pari a 64 miliardi di euro: 37,4 miliardi il settore agricolo e 26,7 miliardi l’industria alimentare. In relazione al PIL 2022 – 1946,5 MLD dato Istat- il Pharma vale il 2,5% e il Food il 3,3% che quasi raddoppia (al 6%), includendo tutte le attività che contribuiscono a determinare il differenziale tra il prezzo al produttore e il prezzo finale.
Questi numeri mostrano come la filiera agroalimentare – al netto di una lunghezza talvolta eccessiva con una serie di passaggi che nascondono margini di inefficienza – mostri una grande capacità di promuovere un insieme importante di attività connesse e di relativa occupazione. I servizi di trasporto e logistica, intermediazione e distribuzione di fatto raddoppiando il peso dell’agroalimentare. Rispetto ai livelli preindustriali la temperatura media del Pianeta è aumentata di 0,98 °centigradi e la tendenza osservata dal 2000 a oggi fa prevedere che, in mancanza di interventi, potrebbe arrivare a +1,5 °C tra il 2030 e il 2050.
La domanda di trasporto refrigerato sarà in incremento nei prossimi anni in virtù sia del riscaldamento globale che dell’aumento della popolazione e non ultimo dei nuovi stili di vita. Il tratto futuro (n.d.r. prossimo) della filiera è costituito dalla digitalizzazione, realtà in costante affermazione e che comporta una più efficace condivisione di dati e informazioni tra i vari nodi della catena.
IL FORMAT
Competitività a rischio e parco veicolare insufficiente e vetusto
I trasporti a temperatura controllata rappresentano un anello fondamentale della logistica del freddo, dal campo alla tavola, dal laboratorio alla farmacia e in generale per i trasferimenti dei prodotti sensibili alle variazioni della temperatura.
Un farmaco che non sia conservato nel rispetto delle disposizioni di legge può̀ perdere la sua efficacia terapeutica e determinare effetti contrari a quelli attesi. Allo stesso tempo alcune derrate alimentari rischiano di perdere le proprie caratteristiche organolettiche se non trasportate alle giuste temperature e nei dovuti modi.
L’Italia ha numerose eccellenze industriali ma rischia di perdere competitività a causa della mancanza di norme specifiche e insufficienza di mezzi adeguati. La flotta italiana di rimorchi e semirimorchi Atp pertanto è costituita in massima parte da mezzi già declassati a isotermici normali. Un parco veicolare aggiornato significa sicurezza, sostenibilità, efficienza energetica e consente di competere, soprattutto, con le imprese dell’Est Europa.
IL PROGRAMMA
Ore 11.30
Apertura lavori
moderano:
Luca Barassi
Direttore di Trasportare Oggi
Maurizio Cervetto
Direttore di Vado e Torno
Studi e Ricerche:
Paolo Volta
evenT
Tavola rotonda
con gli ospiti
Q&A
GLI OSPITI
Bruno Cortecci
Presidente della Sezione Regime di Freddo ANFIA
Marcello Di Caterina
Vicepresidente ALIS
Michele Mastagni
Coordinatore gruppo Rimorchi, Semirimorchi e Allestimenti UNRAE
Umberto Torello
Presidente Transfigoroute Italia
I WORKSHOP
WORKSHOP
TBD
dalle 10.00
relatori:
--
TBD
moderatore:
--
TBD
WORKSHOP
TBD
TBD
relatori:
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TBD
moderatore:
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TBD
WORKSHOP
TBD
dalle 14.00
relatori:
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TBD
moderatore:
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TBD
WORKSHOP
TBD
TBD
relatori:
--
TBD
moderatore:
--
TBD
ZERO GRADI AWARD
Premio dedicato alle eccellenze della filiera che premia due categorie: un operatore logistico specializzato nel trasporto alimentare ed uno nel trasporto farmaceutico, che si sono distinti nell’utilizzo di adeguate tecnologie per rendere sostenibile la catena del freddo.
Ore 15.30
presentazione delle aziende selezionate e
consegna dei premi
PATROCINIO
Il premio ZeroGradi Awards
sarà consegnato da:
Umberto Torello
Presidente di Transfrigoroute
LE NOMINATION
Settore alimentare
(FOOD)
Coming soon!
Settore Farmaceutico (PHARMA)
Coming soon!
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